Sorgum dimanfaatkan sebagai sumber makanan seperti nasi, tetapi belakangan pada tahun 1980 an di karenakan beras swasembada mulai menghilang dan kini mulai banyak lagi di budidayakan dan di perjual belikan. Nutrisi yang terkandung di dalam sorgum termasuk bagus, produk jadi sorgum juga bermacam-macam bisa beras sorgum sosoh bisa langsung masak seperti nasi, lalu tepung sorgum, … Baca selengkapnya
Air putih tentu kita sudah paham manfaatnya untuk kesehatan karena 60% tubuh kita terdiri dari cairan yang jika kekurangan akan dapat menyebabkan dehidrasi. Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat untuk kualitas hidup sudah banyak yang beralih memperbaiki pola asupan nutrisi menjadi lebih sehat. Salah satu cara yang banyak ditemui adalah infused water untuk di konsumsi sehari-hari sebagai … Baca selengkapnya
Untuk teman-teman yang lagi menjalani ibadah puasa kira-kira nanti berbuka akan membatalkan puasa dengan apa, kalau belum terpikir berikut referensinya adalah timun suri. Timun suri hanya ada di bulan ramadhan dan saat bulan ramadhan timun suri susah untuk di peroleh. Timun Suri Ketika ramadhan telah datang aneka jajanan seperti buah dan jenis kuliner lainnya banyak … Baca selengkapnya
Buah Naga punya banyak sebutan yang menyesuaikan dengan tempat tumbuh dan berkembangnya tanaman ini ada yang menyebut buah kaktus, kaktus madu, kaktus manis sedangkan di luar negeri di sebut dengan pear strawberry, kaktus orchid. Ternyata buah naga termasuk ke dalam keluarga tanaman kaktus dari marga hilosereus atau seleni sereus. Berikut jenis buah naga serta khasiat … Baca selengkapnya
Kali ini akan membahas cara mengolah tofu serta pengertian dan manfaat tofu. Tahu memang bahasa inggrisnya adalah tofu tetapi di Indonesia tofu adalah jenis tahu yang berbeda yaitu lebih lembut dan putih berbeda dengan tahu yang lain berwarna kuning dan sedikit keras ketika di goreng. Berikut penjelasannya. Pengertian Tofu Tofu adalah bahasa inggris dari tahu … Baca selengkapnya
Madu adalah bahan makanan pengganti gula yang alami. Madu adalah cairan yang mirip dengan sirup dengan tekstur yang lebih kental, kandungan gula pada madu di dominasi oleh fruktosa yaitu gula alami yang biasa kita temukan pada buah-buahan yang memiliki rasa manis di banding dengan pemanis buatan. Pasti sudah banyak yang tau kalau madu di hasilkan … Baca selengkapnya
Saffron adalah bumbu dapur termahal di dunia yg selanjutnya ditempati tanaman vanili dikarenakan harganya mencapai puluhan juta rupiah. Bumbu ini berasal tangkai putik bunga crocus sativu. Kaya rempah dan berwarna meriah, hidangan khas India memang selalu tampil memikat dan menggoda mata. Salah satu rahasianya adalah saffron, bumbu masakan ini mengangund krokin yang membuat makanan berwarna … Baca selengkapnya
Daerah kaki Gunung Lawu, Karanganyar adalah salah satu lumbung padi di Jawa Tengah. Beragam jenis padi ditanam disini mulai dari padi beras merah, hitam, dan putih, yang organik maupun yg konvensional. Tidak heran kalau sektor pertanian menjadi sumber utama penduduknya. Tanaman padi adalah cikal bakal dari nasi yg biasa kita makan sehari-hari, tapi banyak yang … Baca selengkapnya