Cara Membuat Molases

Beberapa postingan sebelumnya tentang mengurangi bau kotoran kandang, fermentasi dan silase menggunakan molases.

Bagi beberapa peternak yang berdomisili di luar pulau Jawa terutama di daerah yang jauh dari pabrik tebu atau gula akan mengalami susah dalam mendapatkan molases.

Molases adalah limbah dari produksi pabrik gula putih. Molases sendiri bukan produk tetapi adalah limbahnya yang sudah tidak bisa dibuat kristal dan menjadi gula putih serta tetap berupa cairan itulah yg disebut molase atau molases.

Yang jauh dari pabrik gula atau tidak ada pabrik gula di daerahnya sebenarnya masih bisa dikirim dengan menggunakan jasa kurir tetapi ongkos kirim jauh lebih mahal dari molases nya itu sendiri dan memberatkan peternak dan petani.

Pabrik gula umumnya berada di pulau Sumatera, Jawa, Sulawesi selain dari daerah itu masih sulit di temukan. Kali ini kita akan membahas artikel tentang cara membuat molases dengan bahan-bahan yang pasti ada di tempat-tempat peternak dan petani.

Ketika di rumah ada gula merah, gula putih maupun gula kelapa bisa untuk mengganti dan bahan pembuat molases.

Cara Membuat Molases Dengan Gula Merah

Molases sendiri digunakan untuk industri perikanan, pertambangan, kontruksi, makanan khususnya untuk peternakan.

Bahan-bahan Pembuat Molases

  • Gula Merah (Gula Aren)
  • Gula Pasir
  • Air
  • Panci

Langkah Pembuatan Molases

  1. Perbandingan gula dan air 1:1 akan menghasilkan 1,5 kg molases dengan kadar air berkisar di antara 20-25%.
  2. Gula merah di potong atau disisir terlebih dahulu agar cepat larut.
  3. Masukkan 1/2 kg gula merah dan 1/2 litter air ke dalam panci.
  4. Panaskan terlebih dahulu air di wadah panci.
  5. Lalu masukkan semua gula merah dan aduk tetapi tidak sampai kering karena nanti akan menjadi karamel.
  6. Dinginkan dan siap untuk di gunakan.

Untuk menggunakan gula pasir jatuhnya akan lebih murah dari gula jawa atau aren dikarenakan harga jual gula pasir juga lebih murah.

Perbandingan Harga Molases Pabrikan dengan Buatan sendiri

Molases dari pabrikan umumnya berharga sekitar Rp. 9.000 per 800-900 gr dan Rp. 12.500/kg di toko beberapa toko online.

Dengan harga gula merah Rp. 25.000/kg. Maka selisih harga yang di dapatkan Rp. 6.500/kg nya.

Hal ini dikatakn di awal jika diluar daerah dan ongkos kirimnya jauh lebih mahal maka lebih baik membuat sendiri, selain menghemat waktu kita bisa menggunakannya secepat mungkin tanpa harus menunggu terlebih dahulu.

Sekian cara membuat molases atau molase ini. Semoga bermanfaat. Terimakasih.

Tagged in:
,

About the Author

Peternak

Berbagi Informasi mulai dari Cara Mengobati Ayam, Harga Ayam, Manajemen, Kesehatan Ayam, Berbagai macam penyakit, dan info-info menarik lainnya.

View All Articles