Air putih tentu kita sudah paham manfaatnya untuk kesehatan karena 60% tubuh kita terdiri dari cairan yang jika kekurangan akan dapat menyebabkan dehidrasi. Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat untuk kualitas hidup sudah banyak yang beralih memperbaiki pola asupan nutrisi menjadi lebih sehat. Salah satu cara yang banyak ditemui adalah infused water untuk di konsumsi sehari-hari sebagai minuman pendamping selain air putih. Biasanya di bawa sebagai bekal minuman untuk sekolah, saat berolahraga, maupun saat bekerja.
Daftar Isi
Cara Membuat Infuse Water Lemon
Bahan-Bahan
Untuk bahan-bahannya sendiri bisa sesuai kreasi sendiri tetapi diambil yang paling mudah di dapatkan di sekitar kita dan disesuaikan dengan kandungan dan keinginan kita berdasarkan manfaat dari buah itu sendiri. Contoh dibawah ini infused water lemon untuk diet.
- Lemon
- Strawbery
- Apel
- Timun
- Kayu manis
- Air dingin
Alat
- Gelas
- Pisau
- Kulkas
- Wadah tempat infused water
Cara Membuat Infuse Water Lemon
- Potong bahan-bahan yang telah di sediakan menjadi beberapa bagian.
- Masukkan ke dalam air dan gelas (jika ingin dinikmati di rumah)
- Masukkan ke dalam wadah, isi sampai penuh (jika ingin di bawa keluar)
- Masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam.
- Idealnya di buat 1-2 lt untuk sekali minum.
Manfaat Infused Water Lemon
Berikut tabel komposisi lemon dan manfaatnya.
| Komposisi | Manfaat |
| Lemon, Strawberry, Mint | Mencegah penuaan dini dan menjaga kecantikan kulit. |
| Lemon, Plum, Mint | menurunkan berat badan (diet) . |
| Lemon, Anggur, Mint | Melancarkan pencernaan. |
| Lemon, Apel, Mint | Membuang racun dalam tubuh (detoks). |
| Lemon, Belimbing, Mint | Mengobati diabetes, melawan bau mulut. |
| Lemon, Sere, Jahe | Menghangatkan tubuh, obat batuk pilek dan sakit tenggorokan, mengatasi mual. |
| Lemon, Nanas, Kurma | Menambah tenaga dan stamina. |
| Lemon, Semangka, Kurma | Menyegarkan tenggorokan, mengatur tekanan darah, menjaga gula darah, mengobati penyakit jantung. |
| Lemon, Jeruk Nipis, Chia Seed | Menghilangkan lemak dan melancarkan pencernaan. |
Kayu manis sendiri lebih ke insulin yang menjadikan gula darah lebih stabil, dimana orang yang cenderung gula darahnya stabil kenaikan berat badannya agak susah. Tidak seperti yang gula darahnya naik turun, dan insulin bermasalah lebih cenderung menimbun lemak. Lemonya sendiri terkenal untuk diet serta beberapa manfaat lain yaitu membantu metabolisme tubuh. Dan bahan sisa lainnya berfungsi sebagai vitamin tambahan untuk tubuh dan menstabilkan ph tubuh.
Tips Membuat Infused Water
- Air harus di pastikan streril dan terjamin aman.
- Buah-buahannya aman pestisida.
- Kombinasi buah dengan herbs.
- Air dingin.
- Pilih buah yang masih segar.
Infuse water sendiri adalah minuman segar yang terdiri dari campuran air putih, potongan buah-buahan dan juga rempah-rempah yang didiamkan beberapa jam sampai sari buahnya keluar. Jika air sudah memiliki rasa seperti buah yang di campurkan tandanya infus water sudah siap dinikmati. Dapat juga didinginkan di dalam kulkas agar semakin segar. Selain itu kombinasi buah-buahan yang biasa di tambahkan bercita rasa manis asam seperti jeruk nipis, sunkis, jenis beri-berian dan lemon.
Tidak disarankan untuk buah bercitarasa terlalu manis dan lembek seperti mangga, alpukat, pisang, pepaya, sirsak dan semangka karena kandungan gula dan zat pati akan terfermentasi menjadi asam jika direndam di dalam air terlalu lama sehingga membuat buah mudah rusak. Sedangkan untuk jenis rempah-rempah yang biasa di tambahkan yang memiliki aroma harum seperti daun mint, rosemary, jahe, daun sage dan pilihlah bahan organik untuk nutrisi yang lebih kaya dan tidak mengandung cemaran pestisida sehingga lebih sehat.